Žalúdok je svalnatý žalúdok, ktorý majú vtáky, najmä tie, ktoré jedia semená. Mnohí ju považujú za domácu a pre jej vzhľad ju skôr nevaria.
Kuracie žalúdky však poskytujú veľa živín, ľahko sa pripravujú a sú veľmi ekonomické.
Tu vám vysvetlíme, prečo by ste ich mali zaradiť do svojho jedálnička.
Kuracie žalúdky obsahujú bielkoviny, tiamín, železo, niacín, kyselinu listovú, draslík, vitamín A, horčík a vitamíny skupiny B Pravidelná konzumácia vnútorností napomáha správnemu rastu buniek, fungovaniu imunitného systému, kardiovaskulárneho systému, syntéze aminokyselín a zabraňuje anémii a tvorbe nádorov.
