V ére moderného komfortu, kde dominujú skrutkovacie uzávery a zátky, je ľahké zabudnúť na skromné, ale dômyselné zariadenia, ktoré kedysi uzatvárali naše obľúbené nápoje. Na obrázku je zbierka starých uzáverov fliaš – pozostatok z dávnej éry, keď tieto malé, ale nepostrádateľné predmety zohrávali dôležitú úlohu pri zachovávaní čerstvosti a sýtení nápojov oxidom uhličitým.
Nápojové kapsuly, známe aj ako uzávery fliaš, sa používajú na opätovné uzavretie sýtených nápojov po otvorení. Tieto kapsuly sú navrhnuté tak, aby tesne priliehali na hrdlo fľaše, aby sa zabránilo úniku oxidu uhličitého a nápoj zostal šumivý čo najdlhšie. Vyrábali sa najmä z kovu alebo z kombinácie kovu a gumy, čo umožnilo ich opätovné použitie a urobilo z nich svojho času praktické a ekologické riešenie.
Pred zavedením moderných uzatváracích systémov boli nápojové kapsuly široko používané. Používali sa od konca 19. storočia do polovice 20. storočia, najmä pred zavedením korunkového uzáveru (známeho aj ako uzáver fľaše) v 90. rokoch 19. storočia. Hoci sa uzávery fliaš stali postupom času štandardom na uzatváranie fliaš, nápojové kapsuly sa naďalej používali v domácnostiach a malých podnikoch, najmä pre domáce sýtené nápoje. Korunkový uzáver alebo uzáver fľaše spôsobil revolúciu v spôsoboch uzatvárania nápojov. Tento jednoduchý, ale dômyselný vynález si nechal patentovať William Painter v roku 1892 a rýchlo sa stal priemyselným štandardom, keď nahradil ťažkopádnejšie nápojové kapsuly. Schopnosť korunkového uzáveru poskytnúť dobré tesnenie a jeho jednoduché použitie z neho urobili praktickejšie riešenie pre hromadnú výrobu a distribúciu sýtených nápojov.
